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艾草青团的做法,艾草青团怎么做,艾草青团的做法教程,艾草青团的功效与作用,艾草青团的功效与作用禁忌,艾草青团是哪里的特产

来源:好招商食品网 美食制作 有家鲜厨房  |  2023-01-13
主料:
艾草粉5g澄粉38g糯米粉85g白砂糖20g食用油15g红豆沙180g

辅料:
开水适量

艾草青团的做法步骤

1.艾草粉用适量开水搅拌溶解。

2.随后加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油。

3.揉成光滑面团。

4.静置30min。

5.开始包馅,青团皮大约35-40g,豆沙馅为30g。

6.青团压成饼装,包入豆沙馅。

7.全部包好,放入蒸锅,大火烧开。

8.转中火蒸制15min即可出锅。

9.完成。

小窍门&温馨提示

蒸好后在青团表面刷一层色拉油,防止表面干裂。


TAGS:小吃 家常菜 清明 澄粉
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